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金黄色的袖珍小糖饼(
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将酵母拌入面粉加温水揉至三光后静置醒发,将糖与面粉拌匀做馅料。发好的面团分成小剂子揉圆、擀皮,像做包子一样包入馅料,收口朝下,轻轻擀成薄饼。
放入油锅,炸至两面金黄后捞起。怕油大的朋友就少放点油,煎着也好吃。
配上山药枸杞豆浆和凉拌莴笋,完美。