增加这一步让家庭版火锅媲美外面火锅店!(
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锅中放入食用油,比平时炒菜的量要多一些,加入葱姜蒜爆香。
加入一块火锅底料,我这个是麻辣口味的,小火炒化炒香。
慢慢的底料融化后的样子,超级超级香,一定注意别糊锅啊,不然一会涮火锅是苦的。
倒入开水煮几分钟。
将~将~成啦!有条件的再加个红枣(没条件的不加也可以,不太影响味道哈哈哈哈)。我这个是鸳鸯锅,另一边是番茄口味的,下次我会出教程。
随便涮吧,越涮越香,毫不夸张的说,比外面店里的火锅好吃