继续强调,烹制前的准备工作非常非常重要
1.芝麻菜摘洗干净,吸干水分
2.蘑菇切片,大小厚度保持均匀
3.百里香只摘叶子,梗可以保留煮汤用
4.准备一个小碗先倒一点点白醋,再打入鸡蛋
5.准备好厚切吐司
热锅放入黄油至成榛果黄油
黄油在锅中融化后继续加入会有糊化反应变成褐色
倒入蘑菇翻炒,记住加盐调味,此处可以1:1液体比例加入柠檬汁与生抽混合液
如图摆盘,最上层撒黑胡椒碎、百里香叶、盐,淋点橄榄油
继续强调,烹制前的准备工作非常非常重要
1.芝麻菜摘洗干净,吸干水分
2.蘑菇切片,大小厚度保持均匀
3.百里香只摘叶子,梗可以保留煮汤用
4.准备一个小碗先倒一点点白醋,再打入鸡蛋
5.准备好厚切吐司