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那都不是事——炒一碟酸辣菜梗(
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蒜米切碎待用。 小红米椒切碎待用。 空心菜等洗净切成段待用 白糖,盐,鸡精放入米醋中调匀待用。
锅下油烧热,放入切好的蒜米,小米椒炒香,放入空心菜梗炒至断生,加入调匀的料汁,翻炒片刻即可出锅。