把买回来的鱼清洗干净切片腌制十五分钟备用。热油下蒜葱头把酸菜炒出香味，➕500ml开水下锅放剩下的酱料包熬制15分钟，依次放鱼片和豆芽一起再煮10分钟。

起锅撒葱花