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新手小储―烤板蒜香茄子(
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第一步很重要――剥大蒜 我跟老公都超级爱吃大蒜,对于我们来说酱料没有大蒜是没有灵魂的,我这种懒人直接买的大润发剥好的大蒜5毛一份直接买上三份,然后切碎
香菜,葱花洗干净把水用干净的纱布摸干
这是重点这个酱我超级爱买 两大勺蒜蓉辣酱,切好的大蒜,香菜和葱花,加上少许耗油,葵花籽油,撒上孜然粉和椒盐,搅拌均匀
将调好的酱均匀刷在茄子上面,静静等待它熟了就可以吃了
PS……这个酱料用来烤金针菇也无敌好吃哦