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Omelette 蛋卷 元气早餐(
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原材料集体照
将鸡蛋打散
洋葱、蘑菇、小番茄、培根切碎,芝士片划小块
平底锅加入色拉油,将洋葱、蘑菇、小番茄、培根放入炒熟收汁后装盘备用
平底锅烧热加油,加入一半蛋液摊平,关小火,加入炒好的馅料,撒上芝士,将蛋皮包着馅料卷起。 第二份蛋卷同步骤4-5。
蛋卷上可以加点小朋友超爱番茄酱,搭配一杯豆浆~~