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豆馅黏米饼（简单又好吃）(16/16)
豆馅的做法超级简单，把红小豆泡两个小时以上，放进高压锅里面，少放半小碗水，压40分钟，然后盛出来，用勺子压碎，拌上白砂糖，就OK ！吃不完可以放到冰箱冷冻，需要的时候拿出来化开就能用！
准备黏米面（糯米粉）2碗，平常吃饭的碗
用凉水和成面团
用保鲜膜封上，醒一晚上，或者3、4个小时以上
醒好的面团还会有些干，因为糯米面特别吃水，现在再往上淋一些水，揉一揉，不是特别干了就可以了
揪一块面团，快速用手捏扁，放入适量豆馅，包上，会有一点粘手，手上可以沾点水或者油，要快一点，就不会黏住了
电饼铛加热放少许油，用勺子底把饼压平，不用太薄，勺子底可以刷点油不会粘
下面成型后，翻面烙，翻过来 可以盖上电饼铛
烙到两面金黄即可出锅！
出锅喽
外面脆脆的 里面糯糯的
豆馅香甜
没有任何滤镜下的黏米饼
趁热吃哦
咬一口
就是这个味道！