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番茄龙利鱼，巴沙鱼(2/7)
配菜如图
巴沙鱼用生抽➕淀粉腌制10分钟
锅里放油，加入生姜番茄一起进去炒，加一点点盐和一点点清水，这样容易出汁。出汁后倒入适量番茄酱，增加番茄锅的口感，也可以不放。然后加水烧开
烧开后放入配菜，豆芽，千张，金针菇（这里喜欢吃什么菜就放什么，比较随意，但是量不要太多，会减弱汤的口感），接着煮开
煮开后加入龙利鱼，盖盖煮开，鱼熟了撒点胡椒粉，盐调味，最后撒点葱花出锅
成品图
我搭配的大肉包子，这里少了份蔬菜，所以我冲了2袋膳食纤维粉喝，营养全面