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苹果派(7/10)
两个苹果切丁
小火融化黄油
把苹果丁炒软,加白糖,继续炒到白糖融化
淀粉加适量水,导入苹果丁中,炒至粘稠,关火。
一个手抓饼皮捏成碗状(善于做面食的小仙女可以自己和面饼,我是对面粉不感冒的人,只能用手抓饼代替了)
另一个饼皮切条
把苹果丁装入饼皮中铺平,上面铺饼皮条
有时间的话可以交错编,这样出来效果更好看,我犯懒了。刷蛋液,撒芝麻。
预热好烤箱后放入,200度,15分钟。
出炉啦!(温馨提示:我直接放锡纸了,结果贴在锡纸上,建议刷油再放,或者放披萨烤盘里)外皮酥脆,馅软糯哦!