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冬菇云耳枸杞虫草花蒸鸡(
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鸡切块,适量花生油,一勺糖,一勺生粉,一勺盐,最后加少许生抽,均匀拌匀
虫草花,云耳,冬菇,首先清洗,然后温水浸泡1个半小时
再次洗干净冬菇,云耳,虫草花后,放到鸡块上,拌匀在一起!最后放一些姜片和葱头,麻油再拌匀在一起!
隔水清蒸13分钟
加适量耗油,拌匀一起,上碟