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鲜掉眉毛的鸡汤(3/6)
鸡洗净，这是我冰箱拿出来的，新鲜的可能更好喝
鸡先焯水，放入姜片，倒入黄酒少许。加入盐少许
焯水后洗净，放入压力锅，倒入两听啤酒，加几颗大蒜，不放一滴水。
压力锅煮好后这时候打开，再煮几分钟，把啤酒味去除一下。差不多就可以出锅啦
直接喝鸡汤，加入少许盐调味，汤也可煮面，鲜哦～
鸡取出切块，弄小碗倒入酱油和醋，就是一道白切鸡啦