鲜掉眉毛的鸡汤
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步骤1/6
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鸡洗净,这是我冰箱拿出来的,新鲜的可能更好喝
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步骤2/6
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鸡先焯水,放入姜片,倒入黄酒少许。加入盐少许
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步骤3/6
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焯水后洗净,放入压力锅,倒入两听啤酒,加几颗大蒜,不放一滴水。
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步骤4/6
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压力锅煮好后这时候打开,再煮几分钟,把啤酒味去除一下。差不多就可以出锅啦
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步骤5/6
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直接喝鸡汤,加入少许盐调味,汤也可煮面,鲜哦~
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最后一步
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鸡取出切块,弄小碗倒入酱油和醋,就是一道白切鸡啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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