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黑椒肉丝意粉(4/6)
瘦肉切好丝放点定粉和少量蚝油搅拌均匀，青红辣椒切丝
意粉比较难煮软，所以我提前用温水泡了半个小时，然后再煮软就比较快了，煮软后直接过冷水即可，我是五个人的份，所以我直接用了一包意粉
先炒肉丝，后面加入辣椒一起炒，放少许盐，放一点生抽
等到肉丝青红辣椒差不多熟的时候放入意粉，然后放入黑椒汁，因为不粘锅比较小，所以我用两双筷子不停的搅拌均匀，加入适量的盐就可以了
看起来就很想吃
成品，黑椒汁有点辣辣的，如果是小朋友吃可以少放一点，但我个人比较喜欢黑椒味，所以多放了一点，特别香哦