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家庭版酸辣粉(
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把花生米炸熟备用。 香菜,香葱切断备用。榨菜备用。 粉碗里放辣椒面两勺,把油烧热倒进去,再加两勺陈醋,半勺白胡椒粉,半勺花椒粉,适量食盐,一个小米辣。
红薯粉用开水泡五分钟,再煮几分钟断生就行。 !~~注意:另烧开水倒进粉碗里。
把开水倒进碗里,再加入煮好的红薯粉。
最后撒上葱花,香菜,榨菜,花生米。