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好做又好吃的~蒜香烤排骨!(
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排骨要买这种精修的仔排,清洗干净沥干水分。
1整头大蒜,剥皮拍碎,切成末。
把排骨放在碗里,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,柱候酱,黑胡椒碎,白糖,盐。
抓匀腌制,冷藏过夜。
腌制好的排骨,放到垫着锡纸的烤盘上。
刷上蜂蜜水。
烤箱中层,上下火200度烤25分钟即可。
是不是很诱人呀,香喷喷的烤排骨,烤箱做省油也美味~