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三鲜水饺(2/6)
和面：绿色的是菠菜汁和面，白色是清水正常和面
炒鸡蛋，火不要太大，鸡蛋炒的散一点，嫩一点，口感好。
虾仁解冻后泡水里半小时再冲洗干净控水，备用。
温水泡发黑木耳
洗好控干水的韭菜和黑木耳都切碎，放在大碗中跟鸡蛋碎一同搅拌。香油，盐，蚝油，麻辣鲜适量放入大碗中调馅儿。
包饺子，忘了拍照了，包成白菜形状，就是绿面裹着白面包起来，然后正常切剂子擀皮就是喽……忘了拍照片哈