酵母用温水化开静止两分钟，将披萨皮料放到一起加入适量温水揉成一个不软不硬的面团，面团上抹一层油锁住水分盖保鲜膜放置温暖环境下醒发

做披萨酱，大葱和蒜切小丁（家里没有洋葱故用大葱代替了，不影响味道哦），西红柿剁碎，热锅加油下葱蒜丁稍微翻炒加入西红柿丁，炒至出沙加入食盐和少许生抽和番茄酱，煮3-5分钟即可关火盛出

待面团醒发到之前两倍大的时候就可以做披萨皮了，面团从盆里移至面板上揉面排气擀成圆饼，放到披萨盘里，边缘可以贴着盘子壁稍微高出一些，这样烤出来的披萨更美观，拿出叉子在面饼上扎洞洞，叉子可以随意发挥，前提是一定要让洞洞均匀，防止面皮烤制的时候鼓大包。做好的披萨皮放置在温暖环境醒发十几分钟，稍微鼓起来就可以烤了，烤箱上下盘180度预热五分钟，披萨盘放进去烤五分钟即可

土豆、胡萝卜、午餐肉切丁，土豆丁和胡萝卜丁焯水，做好多煮会，因为绵软一些做出来的披萨会更好吃

披萨皮上厚厚的涂上一层批萨酱，然后把青豆玉米和图四的菜都均匀的摊在皮上，撒上厚厚的芝士，放上虾仁再撒些芝士就ok了

放入烤箱烤20分钟就可以出锅了，看看，馋不馋，可香了呢