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茄汁金针菇香煎日本豆腐(13/13)
西红柿烫水去皮
金针菇洗净备用
日本豆腐切块
面粉取少量
日本豆腐裹上面粉
锅热喷橄榄油，煎两面金黄
装出备用
葱蒜辣椒爆香，加入西红柿丁炸出汁，再加入金针菇
待金针菇融入汤汁加入生抽蚝油，少许醋，加入煎好的日本豆腐
加入盐，糖调味，收汤汁～
茄汁金针菇香煎日本豆腐好啦
顺手用饺子皮做的手抓饼（其他教程里有）
切好水果～开始午餐～