茄汁金针菇香煎日本豆腐
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步骤1/13
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西红柿烫水去皮
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步骤2/13
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金针菇洗净备用
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步骤3/13
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日本豆腐切块
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步骤4/13
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面粉取少量
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步骤5/13
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日本豆腐裹上面粉
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步骤6/13
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锅热喷橄榄油,煎两面金黄
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步骤7/13
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装出备用
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步骤8/13
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葱蒜辣椒爆香,加入西红柿丁炸出汁,再加入金针菇
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步骤9/13
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待金针菇融入汤汁加入生抽蚝油,少许醋,加入煎好的日本豆腐
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步骤10/13
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加入盐,糖调味,收汤汁~
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步骤11/13
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茄汁金针菇香煎日本豆腐好啦
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步骤12/13
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顺手用饺子皮做的手抓饼(其他教程里有)
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最后一步
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切好水果~开始午餐~
日本豆腐比较嫩,注意别捏碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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