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健身餐:姜汁巴沙鱼(1/3)
我购买的是冻生去皮巴沙鱼柳。巴沙鱼解冻后切成条状(也可以不用切),不重叠地摆在盘子里(记得把水分沥掉),放锅里蒸
生姜磨成姜蓉后均匀地覆盖在巴沙鱼上(不喜欢吃生姜的小伙伴可以把姜蓉里面的姜汁挤出来浇在巴沙鱼上面)
巴沙鱼很容易熟,估摸着快出锅时,把香菜切段后摆盘,盖上锅盖再焖一会