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银耳莲子羹(豆浆机版)(3/4)
新鲜莲篷取出莲子,去皮去芯待用,若是干莲子最好提前泡发4小时以上;
银耳用温水泡发,去蒂后剪成小碎块,待用;
将银耳和莲子放进豆浆机内,加水量至上下水位线之间,选用果汁浓汤或类似功能;
豆浆机工作结束,鸣叫提示后取出,不必过滤,趁热加冰糖调味即可。