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没有烤箱也可以做软软糯糯的年糕(5/7)
150克的糯米粉，蛋黄和蛋清分离
把所有材料和糯米粉混合
搅拌成细腻的糊状
蛋清打发，如图
打发的蛋清跟糯米糊混在一起
表面洒些黑白芝麻，其实应该洒在电饭煲底，底面的颜色比较上色。
虽然表面没有烤箱版的脆，但软软糯糯