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没有烤箱也可以做软软糯糯的年糕

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moncatcat

烤箱版的烤年糕要用泡打粉，但我没有啊。尝试把蛋黄蛋清分离，蛋清打发，用打发的蛋白代替泡打粉，电饭煲代替烤箱，最后似乎还不错。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 150克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 150克
、
白糖 40克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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