牛杂煲(4/7)
牛肠洗干净，牛腩切块一起放锅里煮开去血水。
准备好葱姜蒜
准备好一包卤料包，试过好几种，这种是最好吃的！
把所有食材放入锅中，注入清水，老抽。煮开后转中小火焖煮一个小时，最后加入煮熟的鸡蛋。
好香好香！
砂锅底放入煮熟了的萝卜，牛肠剪小段，浇入砂锅中即可！
可以拌饭也可以淋入肠粉上，味道一绝！