1.把除花生外的所有材料，放入水里，煮开至香味扑鼻，关火。 2.把花生放进刚煮好的水中，浸泡2-3小时。

3.准备一个无水的盘子和厨房纸巾（可选择蒸锅屉步）。 4.把泡好的花生放入厨房纸巾包裹，控出多余水分（也就是花生表面的水分）。 5.把控好的花生放入盘中。 6.把盘中花生放入微波炉（500g的花生大概分3次烤哈），第一盘花生：将微波炉调制5分钟，取出花生翻面；再将微波炉调制2分钟，取出再次翻面；最后，将微波炉调制2分钟，取出的花生就是香脆可口的酒鬼花生了。第二、三盘花生：将微波炉调制5分钟，取出花生翻面；再将微波炉调制1.5分钟，取出再次翻面；最后，将微波炉调制1分钟。

香脆的花生。