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营养养生类-南瓜饼(6/7)
南瓜蒸熟,隔水蒸20分钟样子。我用的最普通的老南瓜
三种材料都称重-混合-抓匀,抓了从虎口挤出来,过程像玩发泄玩具一样。守候你认为值得的,珍惜你认为幸福的,简居生活。
抓成团不沾,如橡皮泥状态,5分钟内完成。今儿不想吃了也可以放冰箱冷藏隔夜或冷冻个把月,再拿出来煎都没问题
搓成圆形,稍稍压扁,放面包糠里再稍压下 都沾满糠。我搓了约一个20克,注意不要压太扁,过油后吃了会腻。
锅里放入少量油,大火烧到五成热 入饼,转中火,一面煎黄再翻面,煎到稍鼓起变胖就熟了,起锅
一口咬下去,里糯外脆的完美结合,到位
用得就是这种南瓜,消耗南瓜季的好办法。做了南瓜饼和南瓜馒头,还能做什么,欢迎大家留言…