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家庭版汉堡(4/11)
用腌制鸡腿肉的用料腌制鸡腿肉，腌制30分钟，也可以腌制半天，更入味
腌好的鸡腿肉先沾一层鸡蛋液，再沾一层面包糠再沾一层鸡蛋液和淀粉，再沾一层面包糠(要压紧实一点，这样炸的时候不容易散开)
沾好之后就是这样的
油锅烧到5成热，放入鸡腿肉小火慢炸(小心被烫伤)下锅时先不要着急翻面，一面定型后再翻面，大概3-5分钟左右
这样就差不多了
炸好之后捞出控油
准备夹到汉堡里的配菜(可以放自己喜欢的)
汉堡胚底部抹上沙拉酱，放上西红柿黄瓜等配菜
放上炸好的鸡腿肉
盖上盖子(上面也要抹上沙拉酱哦)
成功啦，可以开吃啦