紅糖100克，開水100克融化，攤到溫溫的(加南瓜後又少量添了幾次麵粉，如果加南瓜這個水可以少一點點，80ml左右吧。反正，水多就麵粉救場，麵粉干就水救場)
紅糖水一定用篩子過濾到麵粉里，我用的太古古法紅糖有些像石頭一樣硬融化不了
500克麵粉+100克鷹粟粉，加一點點鹽攪拌。倒入酵母溫水，溫的紅糖水，用筷子順時針攪拌
揉得盆光，倒一點食用油，滾一下麵團表面，免得等下面發起來粘到盆上。盆上蓋紗布，靜待麵團發酵吧
1小時后，取出麵團洗衣服一樣幫助排氣，然後切成小劑子，搓成原形，放在冷水鍋上二次發酵。
娃非常熱心地幫忙，過程愉悅，
適當忽略賣相吧～哈哈
二次發酵到一定程度，大火蒸8分鐘，中途不能揭開鍋蓋。
蒸好後，不要立馬開鍋蓋，不然會立馬縮回去。等5分鐘開蓋，完成，口感不錯，娃一口氣吃了3個連喊好吃。
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