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#人人能开小吃店#凉拌黄瓜鸡爪(2/9)
黄瓜去皮后切成大块儿。
红椒和香菜洗净，红椒切条，香菜切长段
鸡爪剁开以后在水中多清洗两遍。
我中加入适量水烧开，然后把鸡爪放入，中火定时八分钟即可。
煮好的凤爪沥干热水，然后在冰水中浸泡一会儿。
把鸡爪捞出沥干水放入盘中，加入黄瓜，柠檬和百香果。
如蒜米，生抽，蚝油，陈醋，白砂糖，芝麻油
加入红椒和香菜翻拌均匀即可
成品，里面还能加藕片也好吃的