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手擀面(
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把鸡蛋打到面里,盐,边和面,边倒水,水一点一点倒到面里,面要硬一些,否则面条下倒水里会碎!放在面盆,盖上盖子醒面20分钟!
就这样一点一点的擀成大的薄饼,擀的时候记得撒面粉哦,不然就沾一块了!
这样撒上面粉,叠起来,切成自己喜欢的大小,做成自己喜欢吃的就可以了!