准备宽粉，自己喜欢这个牌子的宽粉，软糯爽滑，口感劲道，喜欢的也可以放这个豆腐串，油炸出来的，特别香，平时吃火锅也可以放
准备调料之前，宽粉就要放锅里煮了，等宽粉煮好，调料也做好了。
先做芝麻酱，超市里的任何芝麻酱都可以，这种是浓缩的要加开水稀释融化
芝麻酱充分的稀释融化以后，放醋，山西陈醋最好，个人不是很爱吃醋，但是放到这个里面那是要多放点麻酱才不会腻。口感会更清爽，我大概会放7-8勺
辣椒油，家里最后一点了，平时要一大勺，辣椒油的牌子推荐（川南油辣子）真的很香很香，是比较辣的辣椒
教大家切葱末的绝招，把葱这么划开，切末，不会辣眼睛，而且很方便！
搅拌均匀就可以吃了，太香了有没有～每次吃都是一大碗！
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