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棒骨炖萝卜汤(
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萝卜切成半圆的块、棒骨洗净放进高压锅(我炖棒骨汤不喜欢焯水,总觉得失去了一些肉的原味)、放入四片姜、俩段葱
把萝卜放入高压锅,倒入纯净水没过萝卜即可
高压锅炖40分钟。开锅撒3勺盐搅拌均匀。再焖十分钟。就可以喝汤吃肉啦~棒骨肉非常软烂,适合剔下来给孩子吃~还可以吸骨髓,补钙效果不错。