炉果(2/2)
玉米油+白糖多搅一会+鸡蛋充分乳化,高粉加+小苏打+泡打粉搅匀放到揉面垫上,中间挖个坑倒入乳化好的鸡蛋液,用刮刀压拌成团,不要手揉,盖住醒10分钟。
醒好放模具压成型,没模具就擀成长方形,切块,放烤网上,刷一层全蛋液,撒点芝麻。160度的25分