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自制小油条(1/6)
面粉，酵母，盐，鸡蛋，加入少许水揉成团用保鲜膜罩着
发酵好的面团成蜂窝状（冬天温度低放进被窝发酵的）
将面团取出切小块擀成饺子皮厚度，用菜刀切成4、5厘米宽，两片一叠，用筷子在中间一压
下锅之前稍微拉长一下，卷一下
炸出来就比较接近早餐店里的了
一大锅出炉了