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经典炸鸡柳（0失败）(3/7)
鸡胸肉按纹路，竖切条
放入：2勺盐 1勺鸡精 1勺胡椒粉，适量酱油和耗油腌制20-30分钟
均匀洒入淀粉，抓均匀
把一个蛋清放进去，抓均匀
这时鸡肉都已经均匀粘上蛋液了，只需要把鸡柳一条条的沾满面包糠，整齐摆盘，准备下锅
锅热油热，转小火，炸制金黄色（锅小的话可以分多次炸）
出锅以后控一下油，配上番茄酱更是人间美味