经典炸鸡柳（0失败）
疫情期间，出不了门，想吃炸货只能自己动手了！之前分享过葱香鸡柳，这次炸个经典口味，百吃不厌
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步骤1/7
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鸡胸肉按纹路，竖切条
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步骤2/7
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放入：2勺盐 1勺鸡精 1勺胡椒粉，适量酱油和耗油腌制20-30分钟
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步骤3/7
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均匀洒入淀粉，抓均匀
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步骤4/7
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把一个蛋清放进去，抓均匀
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步骤5/7
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这时鸡肉都已经均匀粘上蛋液了，只需要把鸡柳一条条的沾满面包糠，整齐摆盘，准备下锅
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步骤6/7
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锅热油热，转小火，炸制金黄色（锅小的话可以分多次炸）
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最后一步
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出锅以后控一下油，配上番茄酱更是人间美味
炸货美味，可不能多吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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