酸菜鱼面(家常版)(5/6)
Stp准备好食材
Stp2 倒些许油,然后小火干煸一下蘑菇,一分钟左右
Stp3接着加入准备好的泡菜/酸菜、香肠,翻炒2分钟左右
Stp4准备好买来的半成品肥鱼片,这个口味的黑鱼片我超喜欢,没有鱼刺 肉质鲜嫩,吃起来像外婆家的酸菜鱼
Stp5把肥鱼片拆袋倒进锅里,中火翻炒,等鱼肉差不多熟了加入温水,如果有酸菜汤可以放入少许。等水沸腾了,加入面条、青菜
Stp6最后面条软、熟了,就可以盛碗出锅啦!(喜欢吃辣椒的,可以放点辣椒,我这里放了一小勺老干妈辣酱)