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零失败~可口蛋挞布丁(4/7)
准备好相关食材,用全脂牛奶的口感会更好。取鸡蛋蛋黄,蛋清可以留起来做双皮奶,下次发教程。白糖根据自己的喜甜程度调整
加入白糖搅拌
加入牛奶搅拌
加入淀粉搅拌均匀无颗粒,不要放成面粉了哦,此步骤完成后用滤网勺过滤一下。
放入烤箱200度20分钟,烤箱有预热阶段,总计烤30分钟即可。 一定要使用微波专用容器,或者高耐热的容器哦!!!
完成,看出来的时候表皮第一层还冒着泡泡,浓郁的奶香味扑鼻,蛋挞的中间就是这个口感。喜欢奶制品的朋友一定可试试。
一口下去浓郁奶香味超满足。