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黑麦坚果芝士塔(2/14)
融化的黄油加入糖粉搅匀
加热黑全麦粉拌匀
加入鸡蛋一个我这个是55g净重拌匀
筛入低筋面粉拌匀
用手揉成团即可，保鲜膜包起来，冰箱冷藏1小时
冷藏的时间做馅料，软化的奶酪加糖
隔温水搅拌顺滑无颗粒
加入一个鸡蛋，搅匀，我这个是55g
蔓越莓切碎碎放入， 蔓越莓可换葡萄干呀蓝莓干呀各种果脯蜜饯
在放入去皮核桃碎拌匀即可 坚果随你喜欢，个人觉得核桃更搭
烤箱预热180度10分钟 面团取出，比较硬，按扁擀开，铺入模具，整理压去多余边边，叉子插孔防止烤的时候鼓起，放入预热好的烤箱中层烤25分钟 剩下的边边可以直接整形烤了就是全麦饼干，我用蛋挞模压了型
烤25分钟后取出，倒入馅料，分个小的，再烤10分钟即可
出炉冷凉，切开，开吃开吃啦！
我家有个爱吃饼干的小伙子，所以塔皮做的比较厚，不喜欢吃皮的，塔皮量可以按比例减掉一半，或者用消化饼干压碎拌黄油压紧更方便哦！