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仔姜鲜锅兔(0/4)
兔丁洗干净码1勺盐，1小把生粉和适量料酒备用。
热油后下兔丁滑散后立刻捞出备用。
油锅里下花椒50颗、蒜片10瓣，豆瓣2勺，泡椒段10根和小米椒段10根炒香后放入兔丁、青椒段10根、仔姜丝3个翻炒两分钟左右至兔肉炒熟。
加入鸡精和盐调味出锅。