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葱爆牛肉，孜然够味(4/7)
牛肉切片，倒入料酒、耗油、盐、胡椒粉、花椒粉，用手抓匀，吸收更劲道，腌制20分钟
洋葱、大葱、姜、蒜，准备好
食材切好备用
热锅上油，七成热，腌制好的牛肉倒进去，保持油温，中小火，多翻炒几下
牛肉炒至七八成熟时，洋葱、姜、蒜倒进去，再翻炒几下
洋葱炒至七分熟，倒入大葱，撒点孜然（因为自家宝贝不吃辣椒，所以没放）大火翻炒一下，马上盛出
装盘上桌，趁热吃，不止小朋友爱吃，相信大人们也会抢着吃哦