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香煎鸡排(3/11)
鸡胸肉片成4片，再横切对半。 把食材第2项起的5样兑成料汁，将鸡胸浸泡其中半小时
淀粉
鸡蛋打成蛋液
面包糠多备一些
浸泡好的鸡胸蘸料开始，一淀粉
二，蛋液
三，再包一层面包糠
锅热后，热油中放入备好的鸡胸们
不用快餐厅标准那么多的油，有一层油就够了。所以这不是炸，而是煎
一面3分钟，再翻面2分钟。
捞出酥脆，再切成条，成了