枸杞冬瓜排骨汤(
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排骨洗净,加入葱段,清水下锅烧开,煮开至有浮沫,捞出排骨放入盆中❤
凉水冲洗至没有浮沫
冷水下锅煮汤,加入葱段,因为第一步骤用冷水煮的且冲洗干净浮沫了,这次再煮汤就很干净喽,持续煮半小时左右,中间不要加冷水
冬瓜切块,玉米切断,放入煮了半个小时发白的排骨汤中,加入枸杞。煮至冬瓜变软
根据口味清淡程度加入适量盐调味,不要太多盐哦,会掩盖排骨汤的香味