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蒜蓉龙利鱼(3/7)
龙利鱼解冻,拿厨房纸沾干。斜刀切块。
放白胡椒粉、料酒、蚝油、老抽腌制20分钟
调汁:蒜蓉、蒸鱼豉油、香醋、橄榄油、鸡汁
盘子里先放魔芋丝,倒入适量预先调好的酱汁
码上金枝菇在倒一层调好的酱汁
再码上淹好的龙利鱼,倒入调好的酱汁。在上面撒一些小米辣。
上蒸锅,大火蒸10分钟。出锅撒上香菜。美味减脂的蒜蓉龙利鱼就做好啦!