虾干青菜粥(0/7)
把剩饭倒入砂锅,加入适量的水,小火熬煮。剩饭可提前浸泡,会节省熬煮时间。
把虾干和干贝用清水冲洗后浸泡
砂锅里的粥煮至沸腾,为了防止溢出来可加几滴香油或食物油。
把虾干和干贝连同浸泡的水一起倒入砂锅内搅拌后,继续熬煮。
生菜冲洗干净,切粗丝备用。
待粥煮至浓稠后把生菜洒入,放适量的盐调味,搅拌均匀。
关火,再加适量白胡椒粉调味即可出锅。