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好吃的花卷(5/18)
250g的面粉
加入5g的酵母和4g的白糖
加入温水搅成絮状和成面团
和成面团后用保鲜膜包起来，发酵1个小时
这样就发酵好了，按压下去不回弹
取出来把空气揉出来
再把面团擀薄
撒上葱花和椒盐
再从一边卷起来
卷成长条
切成相等的剂子
取出两个剂子这样叠在一起
用筷子按压一下
按着大拇指转一圈这样卷起来就好了
都卷好之后醒10分钟
上锅蒸10分钟
出锅啦
好吃