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网红凉拌鸡脚(4/5)
鸡脚去指甲，分成几下，姜切成片
鸡爪和姜片下锅煮熟，捞出来洗干净，放在冰水里面浸泡15分钟
浸泡好后，拿出来，沥干水分，放下麻油盐酱油辣椒，百香果柠檬，葱花蒜蓉
全部配料放下后，戴一次性手套一直拌匀，然后放冰箱里冷藏一小时，就可以吃了
温馨提示：柠檬带苦味，建议不要过夜，可以不加柠檬，百香果可以取代柠檬（柠檬皮和籽带苦味）