蟹黄豆腐~不用收拾洗不会也能拿过来就做(5/5)
五到六个蛋黄碾碎➕水稀释。1：1吧。豆腐切条或块儿。
油，葱姜煸一下，葱多放点，我这个太少了，捞出，放入蛋黄，边搅拌到冒泡。
有雾气，颜色拍的不好看，实际黄色的
放入豆腐，正好有虾仁，就放了几颗。咕嘟一会儿，淋入水淀粉，咕嘟一会儿。
出锅撒上葱花点缀，开动叭。 为了看效果，蛋黄少了豆腐多了。反之就和外面的一样了。豆腐要再切小些。