蟹黄豆腐~不用收拾洗不会也能拿过来就做的做法

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蟹黄豆腐~不用收拾洗不会也能拿过来就做

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现成食材搞搞就好，炒鸡省事儿

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

内脂豆腐，特嫩那种

、

咸鸭蛋黄，或咸鸭蛋剥黄

、

油葱姜足以，水淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五到六个蛋黄碾碎➕水稀释。1：1吧。豆腐切条或块儿。
步骤2/5 点击查看大图
油，葱姜煸一下，葱多放点，我这个太少了，捞出，放入蛋黄，边搅拌到冒泡。
步骤3/5 点击查看大图
有雾气，颜色拍的不好看，实际黄色的
步骤4/5 点击查看大图
放入豆腐，正好有虾仁，就放了几颗。咕嘟一会儿，淋入水淀粉，咕嘟一会儿。
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花点缀，开动叭。为了看效果，蛋黄少了豆腐多了。反之就和外面的一样了。豆腐要再切小些。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

啰嗦个愿意加点鸡汁提鲜也可以，偶没放。自己欢喜看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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